Résumé :
Ce coffret va vous permettre de d?couvrir qu'il y a une vie gastronomique apr?s les sushis, en vous proposant d'?largir et d'approfondir votre connaissance de la cuisine japonaise, traditionnelle et moderne, de mani?re pratique et ludique. Vous allez concilier plaisirs de la table et culture g?n?rale ? travers 12 plats th?matiques et simples ? confectionner : cuisine de sumo, de salaryman, de samoura?, d'otaku, de fan de mangas, de yakuza, de ninja, de geisha, de lolita, d?jeuner sur le pouce, r?gime d'Okinawa. Enfin, il vous r?v?lera les secrets des diff?rents types d'accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom : soupes, salades, amuse-bouches, ainsi que l'utilisation des condiments de base qui vous feront appr?cier de nouvelles saveurs jusque-l? insoup?onn?es et qui "japoniseront" un peu plus votre quotidien.