Editeur : RICOCHET
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 LE FROMAGE//DOCUMENTAIRES/RICOCHET/

Référence BPE : 9782352633723
EAN : 9782352633723
Date de parution : 16/09/2022
Format : 260,000 x 225,000 mm
Nombre de pages : 40
Reliure : Relié
Auteur(s) : SANDRINE DUMAS-ROY

Prix : 12.50€

Résumé :
Avec 1 200 de fromages différents, la France est le premier producteur mondial ! Mais au fait comment travaille le fromager ? Quelle la différence entre un fromage à pâte molle et un fromage à pâte pressée ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Toutes les réponses dans l'album !

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